Római kömény
A római kömény, más néven kömény, jellegzetes ízével és aromájával kiemelkedően népszerű fűszer. A mediterrán konyhában gyakran használják húsételek, levesek és saláták ízesítésére. Gazdag antioxidánsokban és jótékony hatású vegyületekben, amelyek segítik az emésztést. A római kömény nemcsak ízesítő, hanem számos egészségügyi előnnyel is bír, például gyulladáscsökkentő hatású.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
🥑 Keto-barát
375
Kalória kcal
18.0g
Fehérje
44.0g
Szénhidrát
22.0g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
375 kcal
Fehérje
18.0 g
Szénhidrát
44.0 g
– ebből cukor
2.3 g
Zsír
22.0 g
Rost
25.0 g
Só
0.0 g
Víz
8.4 g
Vitaminok / 100g
0.0µg
A-vitamin
0.30mg
B1 (tiamin)
0.05mg
B2 (riboflavin)
2.10mg
B3 (niacin)
0.40mg
B5 (pantoténsav)
0.10mg
B6 (piridoxin)
10.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
7.70mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.60mg
E-vitamin
0.0µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
93.0mg
Kalcium
66.0mg
Vas
0.0mg
Magnézium
0.0mg
Foszfor
0.0mg
Kálium
0.0mg
Nátrium
0.0mg
Cink
💡
Diétás tippek
A római kömény nagyszerű választás a fűszeres ételek kedvelőinek. Használhatod currykben, pörköltekben vagy akár sült zöldségekhez is. Kísérletezhetsz vele marinádokban, hogy gazdagabb ízt kapj, vagy hozzáadhatod öntetekhez. Az emésztést segítő tulajdonságai miatt érdemes beépíteni az étrendedbe, különösen nehezebb ételek után.