Tárkony
A tárkony egy aromás fűszer, amely különösen népszerű a francia konyhában. Kiválóan illik húsételekhez, szószokhoz és salátákhoz. A tárkony segíti az emésztést, és gyulladáscsökkentő hatásai is ismertek. Friss és szárított formában egyaránt felhasználható, és különleges ízt ad az ételeknek.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
🥑 Keto-barát
295
Kalória kcal
6.5g
Fehérje
65.7g
Szénhidrát
7.0g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
295 kcal
Fehérje
6.5 g
Szénhidrát
65.7 g
– ebből cukor
1.0 g
Zsír
7.0 g
Rost
26.0 g
Só
0.0 g
Víz
8.0 g
Vitaminok / 100g
0.0µg
A-vitamin
0.03mg
B1 (tiamin)
0.10mg
B2 (riboflavin)
0.30mg
B3 (niacin)
0.10mg
B5 (pantoténsav)
0.10mg
B6 (piridoxin)
0.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
0.00mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.40mg
E-vitamin
250.0µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
100.0mg
Kalcium
3.0mg
Vas
37.0mg
Magnézium
40.0mg
Foszfor
250.0mg
Kálium
2.0mg
Nátrium
0.6mg
Cink
💡
Diétás tippek
A tárkonyt bátran használhatjuk levesekben és pörköltekben, hogy különleges ízt adjunk az ételeknek. Salátákban is remekül érvényesül, különösen joghurtos öntetekkel. A friss tárkony illata és íze kiemeli a frissességet az ételekben. Szárítva is felhasználható, így egész évben elérhető. Fontos, hogy mértékkel használjuk, mivel az íze intenzív.