Sütőtökös csicseriborsó saláta ebédre
Ez a színes és tápláló sütőtökös csicseriborsó saláta ideális ebéd választás, tele van fehérjével és vitaminokkal. Könnyedén elkészíthető és remekül laktat!
🥗 Hozzávalók
-
200 g sütőtök
-
100 g csicseriborsó
-
100 g spenót
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek citromlé
-
csipet só
-
csipet bors
👨🍳 Elkészítés
-
1
1. A sütőtököt kockázd fel és süsd meg 200°C-on 25 percig.
-
2
2. A csicseriborsót öblítsd le és tedd egy tálba.
-
3
3. Add hozzá a sült sütőtököt, a spenótot, az olívaolajat és a citromlevet.
-
4
4. Sózd és borsozd, majd alaposan keverd össze.
💡 Tipp
Próbálj ki különböző zöldségeket is, mint például paprika vagy uborka a salátához!