Tejszínes pulyka zöldségekkel
Ez a tejszínes pulyka zöldségekkel egy könnyű és ízletes vacsora, amely gyorsan elkészíthető. A krémes szósz és a fűszerek tökéletesen kiemelik a pulyka ízét!
🥗 Hozzávalók
-
200 g pulyka combfilé
-
100 ml tejszín
-
100 g brokkoli
-
50 g sárgarépa
-
1 db hagymának való
-
1 tk fokhagyma
-
1 csipet só
-
1 csipet bors
-
1 ek olívaolaj
👨🍳 Elkészítés
-
1
1. A hagymát és fokhagymát aprítsd fel, majd egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg.
-
2
2. A pulyka combfilét vágd kockákra, majd add hozzá a serpenyőhöz és süsd 5-7 percig.
-
3
3. A brokkolit és sárgarépát vágd fel, majd add hozzá a pulykához, és főzd további 5 percig.
-
4
4. Öntsd hozzá a tejszínt, fűszerezd sóval és borssal, majd hagyd rotyogni 2-3 percig.
-
5
5. Tálald melegen, friss zöldségekkel vagy körettel.
💡 Tipp
A tejszínt helyettesítheted joghurttal a könnyebb változatért, vagy használj különböző zöldségeket a szezonális kínálat szerint.