Vacsora
Közepes
#alacsony-kaloria
#fehérjedús
#gluténmentes
Pulyka zöldségpörköttel
Ez a pulyka zöldségpörköttel egy tápláló és ízletes vacsora, amely gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Egyszerűen elkészíthető, és kiválóan alkalmas a hűvösebb estékre.
350
kcal / adag
40
perc összesen
2
adag
Előkész: 10'
+ Főzés: 30'
Időbontás
🥗 Hozzávalók
-
250 g pulykahús
-
100 g sárgarépa
-
150 g burgonya
-
50 g hagyma
-
50 g paprika
-
1 ek olívaolaj
-
100 g paradicsom
-
1 csipet só
-
1 csipet bors
-
1 tk fűszerpaprika
👨🍳 Elkészítés
-
1
1. A hagymát apróra vágjuk, és az olívaolajon üvegesre sütjük egy lábasban.
-
2
2. Hozzáadjuk a felkockázott pulykahúst, és pirítjuk 5-7 percig.
-
3
3. A sárgarépát, burgonyát és paprikát felkockázva adjuk hozzá, majd pirítjuk további 5 percig.
-
4
4. Öntsük fel a felkockázott paradicsommal, fűszerezzük sóval, borssal és fűszerpaprikával.
-
5
5. Közepes lángon főzzük 20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
💡 Tipp
Tálaláskor friss petrezselyemmel díszíthetjük, és köretként barna rizs is jól illik hozzá.
📊 Tápérték (1 adagonként)
350
kcal
45.0
Fehérje (g)
30.0
Szénhidr. (g)
10.0
Zsír (g)
6.0
Rost (g)
5.0
Cukor (g)
1.5
Tel. zsír (g)
400
Nátrium (mg)
