Fehér bors
A fehér bors a feketebors érett változata, amelyet a bogyó érése után a héját eltávolítják. Íze enyhébb és simább, mint a feketeborsé, így különösen alkalmas lágyabb ételekhez, például szószokhoz, krémekhez és fehér húsokhoz. Gazdag antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő vegyületekben, így hozzájárulhat az egészség javításához. A fehér borsot általában őrölve használják, hogy kiemeljék aromáját.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
🥑 Keto-barát
251
Kalória kcal
10.4g
Fehérje
64.3g
Szénhidrát
2.3g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
251 kcal
Fehérje
10.4 g
Szénhidrát
64.3 g
– ebből cukor
0.6 g
Zsír
2.3 g
Rost
26.2 g
Só
0.0 g
Víz
11.5 g
Vitaminok / 100g
0.0µg
A-vitamin
0.10mg
B1 (tiamin)
0.10mg
B2 (riboflavin)
0.30mg
B3 (niacin)
0.10mg
B5 (pantoténsav)
0.10mg
B6 (piridoxin)
11.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
0.00mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.20mg
E-vitamin
0.0µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
26.0mg
Kalcium
1.3mg
Vas
50.0mg
Magnézium
34.0mg
Foszfor
1,220.0mg
Kálium
0.4mg
Nátrium
0.3mg
Cink
💡
Diétás tippek
A fehér bors kiváló választás lehet a diétás ételekhez, mivel lágy íze nem terheli meg az étkezéseket. Használhatjuk szószokhoz, levesekhez vagy párolt zöldségekhez. A fűszer segíthet az emésztés javításában, így érdemes beépíteni a napi étrendbe. Kísérletezz a különböző ételek ízesítésével, hogy felfedezd a fehér bors sokszínűségét!