Petrezselyem
A petrezselyem egy népszerű fűszer, amelyet széles körben használnak különböző ételek ízesítésére. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen C-vitaminban, ezáltal hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez. A petrezselymet frissen vagy szárítva is felhasználhatjuk, salátákban, levesekben és szószokban egyaránt. Emellett a petrezselyem jótékony hatással van az emésztésre is, segítve a tápanyagok felszívódását.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
🥑 Keto-barát
36
Kalória kcal
3.0g
Fehérje
6.3g
Szénhidrát
0.8g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
36 kcal
Fehérje
3.0 g
Szénhidrát
6.3 g
– ebből cukor
0.9 g
Zsír
0.8 g
Rost
3.3 g
Só
0.1 g
Víz
86.5 g
Vitaminok / 100g
421.0µg
A-vitamin
0.08mg
B1 (tiamin)
0.13mg
B2 (riboflavin)
0.37mg
B3 (niacin)
0.09mg
B5 (pantoténsav)
0.09mg
B6 (piridoxin)
152.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
133.00mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.75mg
E-vitamin
164.0µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
138.0mg
Kalcium
1.0mg
Vas
50.0mg
Magnézium
58.0mg
Foszfor
556.0mg
Kálium
5.0mg
Nátrium
0.6mg
Cink
💡
Diétás tippek
A petrezselyem tökéletes választás, ha szeretnéd feldobni az ételeidet alacsony kalóriatartalom mellett. Használhatod salátákban, levesekben vagy akár szendvicsekben is. Ha diétázol, próbáld meg a petrezselymet főzés után hozzáadni az ételekhez, hogy megőrizd a vitaminjait. Emellett a smoothie-dba is beleteheted, hogy extra táplálékot adj hozzá. Ne felejtsd el, hogy a friss petrezselyem íze sokkal intenzívebb, mint a szárított változaté.