Feketebors
A feketebors a világ egyik legelterjedtebb fűszere, amely a piperaceae család tagja. Erős, csípős ízével kiemeli az ételek ízét, és számos kulináris hagyományban megtalálható. Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez. A feketeborsot frissen őrölve érdemes használni, hogy megőrizzük aromáját és ízét.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
🥑 Keto-barát
255
Kalória kcal
11.0g
Fehérje
64.5g
Szénhidrát
3.3g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
255 kcal
Fehérje
11.0 g
Szénhidrát
64.5 g
– ebből cukor
0.6 g
Zsír
3.3 g
Rost
26.2 g
Só
0.0 g
Víz
10.2 g
Vitaminok / 100g
0.0µg
A-vitamin
0.10mg
B1 (tiamin)
0.20mg
B2 (riboflavin)
0.30mg
B3 (niacin)
0.10mg
B5 (pantoténsav)
0.10mg
B6 (piridoxin)
11.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
0.00mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.20mg
E-vitamin
0.0µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
43.0mg
Kalcium
1.3mg
Vas
64.0mg
Magnézium
34.0mg
Foszfor
1,250.0mg
Kálium
0.3mg
Nátrium
0.3mg
Cink
💡
Diétás tippek
A feketebors remek kiegészítője a diétás ételeknek, mivel fokozza az ízélményt anélkül, hogy extra kalóriát adna hozzá. Használhatjuk salátákhoz, levesekhez és főételekhez. Emellett a bors segíthet az emésztésben is, így érdemes fűszerezni vele a nehezen emészthető ételeket. Próbálj meg frissen őrölt borsot használni, hogy még intenzívebb ízt kapj!