Mik az amaránt tápláló előnyei?

Az amaránt gazdag fehérjében és ásványi anyagokban, mint a magnézium és a vas, ami segít a csontok egészségének fenntartásában. Gluténmentes, ezért kiváló választás gluténérzékenyeknek.

Hogyan készítsük el az amarántot?

Az amarántot először alaposan meg kell mosni, majd dupla mennyiségű vízben főzni. Általában 20-25 perc alatt elkészül. Kiváló köretként, salátákban, vagy desszertként is felhasználható, például pudingokban.

Kik számára ajánlott az amaránt fogyasztása?

Az amaránt különösen ajánlott vegetáriánusoknak, vegánoknak, gluténérzékenyeknek és mindazoknak, akik egészséges táplálkozásra törekednek. Magas tápanyagtartalma miatt sportolóknak is ideális választás.

Mennyi amarántot érdemes fogyasztani naponta?

Ajánlott napi 100-150 gramm amaránt fogyasztása, ami segít fedezni a napi fehérje- és ásványi anyag szükségletet. Ezt köretként, salátákban vagy akár főzött desszertként is beilleszthetjük az étrendünkbe.

🌾 Gabona

Amaránt

Az amaránt egy ősi gabona, amely gazdag fehérjében, rostokban és ásványi anyagokban. Gluténmentes, így ideális választás gluténérzékenyek számára. Kiváló tápanyagforrást jelenthet a vegetáriánusoknak és vegánoknak, mivel teljes értékű fehérjét tartalmaz. Az amaránt felhasználható köretként, salátákban, vagy akár főzve desszertként is, például pudingokban.

🌾 Gluténmentes 🥛 Laktózmentes 🌱 Vegán

371

Kalória kcal

13.6g

Fehérje

65.2g

Szénhidrát

7.0g

Zsír

Részletes tápérték / 100g

Kalória 371 kcal

Fehérje 13.6 g

Szénhidrát 65.2 g

– ebből cukor 0.9 g

Zsír 7.0 g

Rost 7.0 g

Só 0.0 g

Víz 10.0 g

Vitaminok / 100g

0.0µg

A-vitamin

0.04mg

B1 (tiamin)

0.11mg

B2 (riboflavin)

0.90mg

B3 (niacin)

0.14mg

B5 (pantoténsav)

0.23mg

B6 (piridoxin)

82.0µg

B9 (folát)

0.0µg

B12

0.00mg

C-vitamin

0.0µg

D-vitamin

0.60mg

E-vitamin

2.8µg

K-vitamin

Ásványi anyagok / 100g

159.0mg

Kalcium

2.6mg

Vas

249.0mg

Magnézium

557.0mg

Foszfor

508.0mg

Kálium

5.0mg

Nátrium

2.3mg

Cink

💡

Diétás tippek

Az amaránt beilleszthető a vegán és gluténmentes diétákba, napi 100-150 gramm mennyiségben. Fogyaszthatjuk köretként, salátákban vagy akár desszertként is. Kiválóan kombinálható zöldségekkel, fűszerekkel, vagy édesítőszerekkel. Érdemes figyelni a megfelelő víz arányra főzés során, hogy a textúrája megfelelő legyen.