Miért érdemes teljes kiőrlésű búzát fogyasztani?

A teljes kiőrlésű búza gazdag tápanyagokban, mint a rost, vitaminok és ásványi anyagok, ezért hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz. A rostok segítik az emésztést, csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát, és segíthetnek a testsúly kontrollálásában.

Milyen ételek készíthetők teljes kiőrlésű búzával?

Teljes kiőrlésű búzából készíthetünk kenyeret, péksüteményeket, tésztát, de akár sűrítőanyagként is felhasználható levesekben és mártásokban. A búzát különféle zöldségekkel és fehérjeforrásokkal is kombinálhatjuk.

Kinek nem ajánlott a teljes kiőrlésű búza fogyasztása?

A gluténérzékenyeknek és cöliákiás betegeknek nem ajánlott a teljes kiőrlésű búza fogyasztása, mivel glutént tartalmaz. Számukra alternatív gabonafélék, mint a quinoa vagy amaránt ajánlott.

Mennyi teljes kiőrlésű búzát érdemes fogyasztani naponta?

Ajánlott napi 60-100 gramm teljes kiőrlésű búzát fogyasztani, amely segíthet a megfelelő rostbevitel biztosításában. Ezt elérhetjük például napi egy szelet teljes kiőrlésű kenyér elfogyasztásával.

🌾 Gabona

Teljes kiőrlésű búza

A teljes kiőrlésű búza gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, így hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz. A benne található rostok segítik az emésztést és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. Használható kenyér, péksütemények, tészták és egyéb ételek készítésére. A teljes kiőrlésű búza tápanyagtartalma miatt ideális választás a diétázók számára is.

🥛 Laktózmentes 🌱 Vegán

340

Kalória kcal

13.2g

Fehérje

72.6g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

Részletes tápérték / 100g

Kalória 340 kcal

Fehérje 13.2 g

Szénhidrát 72.6 g

– ebből cukor 0.4 g

Zsír 2.5 g

Rost 12.2 g

Só 0.0 g

Víz 12.0 g

Vitaminok / 100g

0.0µg

A-vitamin

0.76mg

B1 (tiamin)

0.21mg

B2 (riboflavin)

4.50mg

B3 (niacin)

0.50mg

B5 (pantoténsav)

0.08mg

B6 (piridoxin)

38.0µg

B9 (folát)

0.0µg

B12

0.00mg

C-vitamin

0.0µg

D-vitamin

0.60mg

E-vitamin

0.0µg

K-vitamin

Ásványi anyagok / 100g

29.0mg

Kalcium

3.6mg

Vas

127.0mg

Magnézium

346.0mg

Foszfor

363.0mg

Kálium

2.0mg

Nátrium

2.8mg

Cink

💡

Diétás tippek

A teljes kiőrlésű búza beilleszthető a változatos, kiegyensúlyozott étrendbe, különösen a diétázók számára, akik szeretnék növelni a rostbevitelt. Fogyasszuk naponta 60-100 gramm mennyiségben, például reggelire teljes kiőrlésű kenyér formájában, vagy köretként zöldségekkel. Kiválóan kombinálható hüvelyesekkel és zöldségekkel. Figyeljünk arra, hogy a gluténérzékenyeknek nem ajánlott.