Miért érdemes vadrizst fogyasztani?

A vadrizs gazdag fehérjében és rostokban, így segíti a jóllakottság érzését. Emellett antioxidánsokban is bővelkedik, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre.

Hogyan készíthető el a vadrizs?

A vadrizst alaposan meg kell mosni, majd 2-3 rész vízben 45-50 percig főzni. Ízesíthetjük fűszerekkel vagy zöldségekkel.

Milyen tápanyagokat tartalmaz a vadrizs?

100 g vadrizs körülbelül 101 kcal-t, 4 g fehérjét, 21 g szénhidrátot és 3 g rostot tartalmaz, emellett vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag.

Miben különbözik a vadrizs a barna rizstől?

A vadrizs vízi növények magvából készül, míg a barna rizs a rizs egy fajtája. A vadrizs különleges ízű és több fehérjét tartalmazhat.

🌾 Gabona

Vadrizs

A vadrizs valójában nem igazi rizs, hanem vízi növények magva, amely gazdag fehérjében és ásványi anyagokban. Különleges ízvilágának köszönhetően kiválóan kiegészíti a salátákat, leveseket és egytálételeket. Magas antioxidáns tartalma miatt támogathatja az immunrendszert és javíthatja az anyagcserét. Kiváló választás lehet gluténmentes étrendben.

🌾 Gluténmentes 🥛 Laktózmentes 🌱 Vegán

101

Kalória kcal

4.0g

Fehérje

21.0g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

Részletes tápérték / 100g

Kalória 101 kcal

Fehérje 4.0 g

Szénhidrát 21.0 g

– ebből cukor 0.7 g

Zsír 0.3 g

Rost 3.0 g

Só 0.0 g

Víz 72.0 g

Vitaminok / 100g

0.0µg

A-vitamin

0.17mg

B1 (tiamin)

0.05mg

B2 (riboflavin)

0.50mg

B3 (niacin)

0.40mg

B5 (pantoténsav)

0.10mg

B6 (piridoxin)

3.0µg

B9 (folát)

0.0µg

B12

0.00mg

C-vitamin

0.0µg

D-vitamin

0.20mg

E-vitamin

0.0µg

K-vitamin

Ásványi anyagok / 100g

5.0mg

Kalcium

0.8mg

Vas

45.0mg

Magnézium

95.0mg

Foszfor

180.0mg

Kálium

5.0mg

Nátrium

1.0mg

Cink

💡

Diétás tippek

A vadrizs remek kiegészítője lehet a vegetáriánus és vegán étrendnek, mivel magas fehérjetartalmú. Használhatjuk köretként vagy salátákba is, és mivel gazdag rostokban, hosszabb ideig telítettségérzetet biztosít. Főzés előtt érdemes átmossuk, és körülbelül 45-50 percig főzzük. Ajánlott adagja 100 g főtt formában.