Zab
A zab egy rendkívül tápláló gabonaféle, amely gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Fogyasztása segíti az emésztést, csökkentheti a koleszterinszintet, és stabilizálhatja a vércukorszintet. A zabot leggyakrabban reggeliként, zabkása formájában fogyasztják, de sütemények és egészséges snackek alapanyagaként is népszerű. A zab gluténmentes alternatívát nyújt a búzaliszt helyett, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
389
Kalória kcal
16.9g
Fehérje
66.3g
Szénhidrát
6.9g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
389 kcal
Fehérje
16.9 g
Szénhidrát
66.3 g
– ebből cukor
1.0 g
Zsír
6.9 g
Rost
10.6 g
Só
0.0 g
Víz
8.7 g
Vitaminok / 100g
0.0µg
A-vitamin
0.76mg
B1 (tiamin)
0.14mg
B2 (riboflavin)
0.96mg
B3 (niacin)
0.57mg
B5 (pantoténsav)
0.12mg
B6 (piridoxin)
56.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
0.00mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.42mg
E-vitamin
2.0µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
54.0mg
Kalcium
4.7mg
Vas
177.0mg
Magnézium
410.0mg
Foszfor
429.0mg
Kálium
2.0mg
Nátrium
4.0mg
Cink
💡
Diétás tippek
A zab ideális reggeli alapanyag, amelyet zabkásaként, smoothies-ban vagy joghurtba keverve érdemes fogyasztani. A napi ajánlott mennyiség 30-50 g, amely segít a teltségérzet fenntartásában és a tápanyagok bevitelében. A zab jól kombinálható gyümölcsökkel, magvakkal és joghurttal. Cukorbetegek számára is kedvező, mivel lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz.