ecet
Az ecet egy savas ízű folyadék, amelyet erjesztéssel készítenek, és széles körben használják étkezési és tartósítószerként. Különböző típusai léteznek, mint például almaecet, balzsamecet és fehér ecet. Az ecet nemcsak ízesíti az ételeket, hanem antioxidáns hatású is, és segítheti az emésztést. Salátákban, marinádokban és szószokban egyaránt használható.