Kókusz
A kókusz egy különleges gyümölcs, amely nemcsak ízletes, hanem tápláló is. A kókusz húsának magas zsírtartalma miatt sokan egészséges zsírok forrásaként ismerik. A kókuszvíz hidratáló hatású, míg a kókuszliszt és kókuszolaj népszerű alternatívákká vált a gluténmentes diétákban. Kiválóan használható smoothie-kban, süteményekben és salátákban is.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
🥑 Keto-barát
354
Kalória kcal
3.3g
Fehérje
15.2g
Szénhidrát
33.5g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
354 kcal
Fehérje
3.3 g
Szénhidrát
15.2 g
– ebből cukor
6.2 g
Zsír
33.5 g
Rost
9.0 g
Só
0.0 g
Víz
48.0 g
Vitaminok / 100g
0.0µg
A-vitamin
0.07mg
B1 (tiamin)
0.02mg
B2 (riboflavin)
0.54mg
B3 (niacin)
0.30mg
B5 (pantoténsav)
0.11mg
B6 (piridoxin)
23.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
3.30mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.24mg
E-vitamin
0.2µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
14.0mg
Kalcium
2.4mg
Vas
32.0mg
Magnézium
34.0mg
Foszfor
356.0mg
Kálium
20.0mg
Nátrium
0.4mg
Cink
💡
Diétás tippek
A kókusz gazdag egészséges zsírokban, ezért ideális választás lehet a ketogén diétát követők számára. Kókuszolajat használhatunk főzéshez, sütéshez, és a kókuszreszelék kiválóan alkalmas édességekhez. A kókuszvíz hidratáló hatású, így sportolás után is ajánlott. Salátákban és smoothie-kban a kókuszhús remek textúrát ad, és különleges ízt kölcsönöz az ételeknek.