Görögszénamag
A görögszénamag egy különleges fűszer, amely Dél-Ázsiából származik, és gazdag tápanyagokban. Magas fehérjetartalma és rosttartalma miatt ideális választás vegetáriánusok és vegánok számára. A görögszénamagot gyakran használják ételek ízesítésére, például curry-kben vagy salátákban, de akár tea készítésére is. Emellett gyulladáscsökkentő hatásai miatt is népszerű.
🌾 Gluténmentes
🥛 Laktózmentes
🌱 Vegán
323
Kalória kcal
23.0g
Fehérje
58.0g
Szénhidrát
6.0g
Zsír
Részletes tápérték / 100g
Kalória
323 kcal
Fehérje
23.0 g
Szénhidrát
58.0 g
– ebből cukor
0.6 g
Zsír
6.0 g
Rost
25.0 g
Só
0.0 g
Víz
8.0 g
Vitaminok / 100g
0.0µg
A-vitamin
0.64mg
B1 (tiamin)
0.21mg
B2 (riboflavin)
1.64mg
B3 (niacin)
0.57mg
B5 (pantoténsav)
0.21mg
B6 (piridoxin)
57.0µg
B9 (folát)
0.0µg
B12
0.00mg
C-vitamin
0.0µg
D-vitamin
0.50mg
E-vitamin
0.0µg
K-vitamin
Ásványi anyagok / 100g
176.0mg
Kalcium
9.0mg
Vas
54.0mg
Magnézium
57.0mg
Foszfor
770.0mg
Kálium
24.0mg
Nátrium
0.6mg
Cink
💡
Diétás tippek
A görögszénamag ideális lehet a vegetáriánus és vegán étrendekbe, hiszen magas fehérjetartalmának köszönhetően növelheti a napi fehérjebevitelt. Használhatjuk fűszerként levesekben, pörköltekben vagy salátákban. Emellett egy kis görögszénamagot hozzáadhatunk turmixokhoz is, hogy fokozzuk a tápanyagokat. A napi ajánlott adag 1-2 evőkanál, de figyeljünk a mértékletességre, mivel a rosttartalma miatt túlzott fogyasztása emésztési problémákat okozhat.