Miért egészséges a köles?

A köles gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, így hozzájárul a bélflóra egészségéhez és az energiaszint növeléséhez. Gluténmentes gabonaféle, így ideális választás gluténérzékenyeknek.

Hogyan készíthetem el a kölest?

A kölest főzés előtt érdemes átmossuk, majd 2-3 rész vízben főzzük 15-20 percig. Salátákban, köretként vagy pörköltként is felhasználható, ízlés szerint fűszerezve.

Mennyi köles ajánlott napi szinten?

Napi 30-50 gramm köles fogyasztása ajánlott, ami kb. 1/4 csésze főtt kölesnek felel meg. Ez elegendő tápanyagot biztosít a szervezet számára.

A köles gluténmentes?

Igen, a köles teljes mértékben gluténmentes, így kiváló választás a gluténérzékenyek és a diétázók számára. Remek alternatívája a búzának és más gabonáknak.

🌾 Gabona

Köles

A köles egy ősi gabonaféle, amely gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Gluténmentes, így ideális választás a gluténérzékenyek számára. Főzve, pörkölve, vagy salátákban is felhasználható, és kiváló köretként is szolgálhat. A köles segíthet a bélflóra egészségének fenntartásában és az energiaszint növelésében.

🌾 Gluténmentes 🥛 Laktózmentes 🌱 Vegán

378

Kalória kcal

11.0g

Fehérje

73.0g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

Részletes tápérték / 100g

Kalória 378 kcal

Fehérje 11.0 g

Szénhidrát 73.0 g

– ebből cukor 0.9 g

Zsír 4.2 g

Rost 8.5 g

Só 0.0 g

Víz 11.0 g

Vitaminok / 100g

0.0µg

A-vitamin

0.08mg

B1 (tiamin)

0.10mg

B2 (riboflavin)

0.60mg

B3 (niacin)

0.50mg

B5 (pantoténsav)

0.40mg

B6 (piridoxin)

8.0µg

B9 (folát)

0.0µg

B12

0.00mg

C-vitamin

0.0µg

D-vitamin

0.10mg

E-vitamin

0.0µg

K-vitamin

Ásványi anyagok / 100g

8.0mg

Kalcium

3.0mg

Vas

70.0mg

Magnézium

268.0mg

Foszfor

268.0mg

Kálium

5.0mg

Nátrium

2.0mg

Cink

💡

Diétás tippek

A köles kiváló alternatív gabonaféle, amelyet érdemes beilleszteni az étrendbe, különösen gluténérzékenyek számára. Főzve köretként, salátákban vagy pörköltet készítve is remek választás. Hetente 1-2 alkalommal ajánlott fogyasztani, hogy biztosítsuk a szükséges tápanyagokat és rostokat.